Sakta men säkert närmar vi oss utformningen av vårt lilla guldkorn till restaurang. Vi är helt trygga i hur vi ska servera maten, en avsmakningsmeny med det bästa av råvaror från trakterna runt oss. Så har vi serverat mat i många år och det är enligt oss det bästa sättet att njuta av riktigt god mat. Det ger våra gäster möjlighet att uppleva nya smaker i litet format. Vi lagar öppet och ni är med i processen, det går utmärkt att komma fram och vara lite extra nyfiken, bara kul. Är det någon rätt ni gillar lite extra bra brassar vi på lite extra av den. Vårt mål är att ni lämnar oss skönt mätta med ett leende på läpparna.
Vill du veta mer eller kanske vill provsmaka för att det är så himla tråkigt att vänta ända till juni – hör av dig, gärna via mail till info@under-eken.se
Lämna ett svar